Mmmm, jeg har nytt en jentevennlig frokost idag, som jeg gjør så godt som hver dag: Idag ble det grøt av quinoa- og hirseflak og brun ris (rester fra middag) toppet med ceylonkanel, røstede frø og bær.

Tips: Bruker du vaniljepulver og Cocosa ekstra virgin (supermat) får du en nydelig rundet smak på grøten. Disse blander du inn i grøten rett før servering. Beregn 1 ss med Cocosa og 1 ts vaniljepulver pr porsjon.

NB! De av oss som ikke tåler gluten kan reagere på quinoa, så prøv deg fram. Jeg tåler quinoaen, til tross for at jeg ikke tåler hvetestivelse, men dette er individuelt.

 – Unn deg selv et supert grunnlag for god og langvarig energi 😉 – 

PS1: Se under kategori «Jentemat» for mer info.

PS2: Pga quinoaens fantastiske egenskaper blir den kategorisert som supermat.