Er så glad, så glad!

Supernature AS sponser inspirasjonskurset mitt med produkter og ny bok!!!

Gled dere, kjære kursdeltakere, supermat blir også en del av kurset 🙂

Jeg ønsker å feire dette her og nå og øker antall kursplasser. Fortsatt førstemann til mølla 😉

Og du, ikke la deg skremme av supermaten: hovedvekten av kurset ligger fortsatt på hvordan vi kan gjøre kostholdet vårt ennå mer næringsrikt gjennom små og enkle grep, samt noen porsjoner motivasjon og selvsagt inspirasjon.

Hvem skulle tro at….

Hvem skulle tro at alger og annen «sunn guffe» (ikke mine ord 😉 ) kunne se slik ut? Og smake sjokolade?!

Sjokoladesmoothie

Her er det afa-alger, kamut hvetegress, aloe vera 40x, riskli, lecithin, cocosa ekstra virgin i skjønn forening med rawkakao, vaniljepulver, ceylonkanel, agavesirup, jordbær, banan, rismelk, ferskpresset eplejuice og avocado. Både høres og ser godt ut, ikke sant? Faller i smak både hos liten og stor 😉

Her er det mye antioksidanter: både algene, kamuten, rawkakaoen, rice bran og aloevera-dråpene tilfører kroppen vår disse «dantene» som vi nyter godt av året rundt, og spesielt i årstiden vi er i nå. Det er flere grunner til at jeg bruker kamut hvetegress. En av dem er at den inneholder mer C-vitamin enn appelsiner, og dermed er den en super kilde til dette vitaminet for meg og småtrolla mine ettersom vi ikke tåler å spise appelsiner, klementiner og andre sitrusfrukter. Og det naturlig høye innholdet av kjærlighetshormonet fenyletylalanin i afa-algen gjør noe med kropp og sjel. Tjih-hi! God energi, ja 🙂

Mon tro hvilken farge det blir på superdrinken min imorgen? 😉

PS: Lecithin har positiv virkning på mellom annet hukommelse, hjernefunksjon, nervefunksjon, leverfunksjon (kroppens viktigste renseorgan) og fettforbrenning. Dette superfettet er kanskje vårt viktigste fett-tilskudd, og det øker kroppens evne til å ta opp og utnytte næringsstoffer fra annen supermat vi spiser / drikker.

Jeg har kjent det, vil du?

LykkekjeksKjent hvor god energi lykkekjeksene gir, i tillegg til at de stimulerer lykkefølelsen vår?

Ble en del av frokosten min idag. Smaker helt fortreffelig med brunost på 🙂 De av oss som ikke tåler kumelk kan kose oss med geitebrunosten, noe jeg forøvrig oppfordrer andre som også liker brunost til å gjøre da denne er sukkerfri, i motsetning til brunost av kumelk.

Om du ikke allerede har bakt disse kjeksene, anbefaler jeg deg å prøve 😉 De er enkle å lage, og er supre som turkjeks, til mellommåltid, til kosemat osv. En svært anvendlig, næringsrik og sunn kjeks. Gutten min synes det lukter pepperkaker når vi baker dem. Må være nelliken 🙂

– GOD LUKT  –

– HVERDAGSSTEMNING –

HVERDAGSKOS –

Du finner oppskriften under kategori «Lykkemat» 

«Førstemann til mølla»

Har du lyst til å lære mer om matens fantastiske egenskaper og hvordan du med enkle grep kan gjøre kostholdet ditt ennå mer næringsrikt? 

Tirsdagskvelder kl 19.30-21.00 på nyåret starter jeg opp med et gratis «Inspirasjonskurs» hjemme hos meg. Det er både kjekkere og enklere å være flere i samme båt. Og med en kopp varm te eller kakao i hånda kan det jo bli rett så trivelig 😉  Jeg legger opp til 4 samlinger. 

I første omgang er det 8 plasser, så her er det førstemann til mølla 😉

LA DEG INSPIRERES AV MATENS FANTASTISKE VIRKNING PÅ KROPP OG SJEL

HAR DU LYST, HAR DU LOV – OG TID 😉

Påmelding og spørsmål sendes til: huse.irene@gmail.com eller via fjesboka: Irene Huse Furset

Oppstart: 14. januar 2014

Sted: Kvernaland – verdens navle 🙂

Inspirert!

Nå har jeg rett og slett skrevet så mye om quinoaens supre egenskaper at jeg ønsker å prøve ut hvordan det vil være å lage et langpannebrød av quinoamel blandet med maismel 🙂

Mais er super for hjernen og nervesystemet vårt, er rik på fiber, kalsium og jern, og den inneholder mye magnesium som mellom annet virker positivt inn på tretthet og utmattelse. Å blande mirakelmaten quinoa med maisens helbredende egenskaper må jo gi et unikt brød!

Oppskrift kommer ila dagen om jeg blir fornøyd med det 1.resultatet 😉

NB! De av oss som ikke tåler gluten kan reagere på quinoa, så prøv deg fram. Jeg tåler quinoaen, til tross for at jeg ikke tåler hvetestivelse, men dette er individuelt.

Mais

Jeg har gjort det, har du?

Kjent hvor godt det er med en tur ut i frisk luft? Bli rød i kinna. Kjenne at hjertet slår og at kroppen din blir god og varm fordi du gjør noe av det beste du kan gjøre mot deg selv: å bruke kroppen din fysisk. Det er terapi både for kropp og sjel. Gjør befriende godt 😉

 

Njåfjellet

Idag var jeg så heldig å ha selskap på turen, både av en firbent og en tobent 🙂 «Alle gode ting er tre»: Å kunne kombinere både fysisk aktivitet, frisk luft og ha det sosialt samtidig er virkelig full pott! Om ikke nabohunden trengs å luftes, kanskje naboen blir med på en tur ut?

 

PS: Å gå i ulendt terreng styrker både lår, rumpe og kjernemuskulaturen. Med andre ord: vi får «gratis» magetrening med på kjøpet. Winwin 🙂

Jeg vil, vil du?

Nå er jeg klar for en liten tur ut i frisk luft og dagslys sammen med stavene mine 🙂 Kjennes godt underveis, og ekstra godt etterpå når både kropp og sjel har fått luftet seg og fått en oppkvikkende dusj. Motivasjon 😉

Jeg er så heldig å ha en tursti så godt som rett utenfor stuedøra. Er ikke lange turen, men den får pulsen min opp da den inneholder en god stigning opp til en utsiktsplass hvor jeg har panoramautsikt over Jæren. Et fantastisk skue! Knappe 40 minutter tur-retur. Og det er jo fint, slik at jeg har tid og energi til andre ting jeg også ønsker å gjøre. Herlig 🙂

Og som en ekstra bonusgevinst: Korte turer ukentlig gjør at jeg kan kose meg med toppturer dannn und wann. Just love it!

Saudehornet

«Skjønnhet kommer innenfra»

Hi-hi! Det er stas når resultatet av et kosthold bestående av mye grønnsaker, sunne oljer, fiberrik mat, mat rik på antioksidanter osv. mellom annet vises igjen på ren hud, glansfullt hår og frisk hodebunn 🙂

Ettersom jeg ikke kunne spise frukt i starten av kostholdsomleggingen og fordi jeg fortsatt er noe forsiktig med det, spiste jeg og spiser jeg MYE grønne grønnsaker, noe som raskt har gitt positive resultater på håret og hodebunnen min. «Jobber du innenfor hudpleie?» kan jeg få spørsmål om. «Du har en utrolig fin og glatt hud. Hva bruker du?» Frisørene som har klippet meg det siste halve året lurer på om jeg bruker noen spesiell sjampo. «Øhhhh, nei» svarer jeg litt smigret. «Jeg bruker økologisk sjampo.» «Jeg skjønner du spiser sunt» hører jeg deretter. For det er så absolutt en sammenheng mellom hva vi spiser og hvordan vi ser ut (og ikke minst føler oss!). Jeg bruker ikke penger på kostbare sjampoer, kurer, mye sminke, antirynkekremer o.l. Jeg bruker penger på sunn og næringsrik mat. Mat som gjør godt både innvendig og utvendig. I tillegg til den økologiske sjampoen 😉

Så ja, skjønnhet kommer innenfra!

Dagens frokost

En ting er sikkert og visst: alger og annen supermat er mettende 🙂 Jeg startet dagen idag med følgende supersmoothie ala Irene:

Min supersmoothie

Drinken min inneholder både Afa-algen, Kamut-hvetegress (glutenfritt), Ricebran, Lecithin, Cocosa ekstra Virigin og eple- og mangojuice i tillegg til litt kiwi. Og dette metter godt, selv om det ikke er store drinken. (Har brukt et cognac-glass.) Jeg klarte nemlig ikke å spise opp grøten min, som idag forresten bestod av hel bokhvete og hirseflak – forandring fryder! Gårsdagens grøt ble heller ikke oppspist, så nå er det på tide å redusere porsjonen.

dagens frokost

Gårsdagens supersmoothie såg slik ut:

Supersmoothie

Ingredienser: Som idag bortsett fra at jeg brukte bjørnebær og banan istedet for eple- og mangojuice og kiwi.

Når vi lager supersmoothies anbefales vi å bruke både alger, gress, oljer og antioksidanter. Planen min er å kjøpe Aloe Vera i flytende form, enn så lenge har jeg antioksidantingrediens bestått av frisk bær og frukt. Men imorgen skal jeg teste ut med Acaibær, for det har jeg allerede og de er proppfulle av antioksidanter. I mine smoothies har jeg i tillegg tilsett riskli (Rice Bran) og Lecithin (fra soyabønner) for mer fiber og næring og en mer avrundet smak.  NB! Afa-algen anbefales ikke til gravide eller til personer med mer eller mindre alvorlige helseplager. Angående ME: algen skal ikke gi «falsk» energi. NB! Alltid rådfør deg med din lege om du går på medisiner og ønsker å starte med supermat.

Supermat

LecithinSupermaten har jeg kjøpt hos helsekost. Det kan være greit å venne kroppen til en og en ny ting og gradvis øke doseringene. Jeg begynte med lecithin tidligere i år, deretter Acaibærene (pulver det også). Kamut hvetegress og riskli har jeg testet ut denne uken, og forrige uke begynte jeg med Afa-algen. Kokosoljen har jeg brukt helt siden jeg la om kostholdet i april i år. Så nå mikser jeg alt sammen til en superdrink 🙂 Enn så lenge bruker jeg små doseringer av alle produktene, men jeg kommer til å øke doseringen litt om noen dager, for så å vente ca en uke før jeg øker doseringen videre. Og slik fortsetter jeg 😉 Skal også prøve ut andre gode oljer 🙂