Tro kan flytte fjell

Du verden, du verden! Nå er jeg så sprekkeferdig av glede og lykke at jeg ikke vet helt hvilken fot jeg skal stå på 🙂 🙂 🙂

Lite, (faktisk ingenting), visste jeg for 1 år siden at jeg idag skulle sitte her med pensumstoff i fanget. Pensum knyttet opp til utdanning innenfor naturmedisin og alternativ behandling. For 1 år siden våget jeg ikke å drømme om dette en gang. 

15 måneder etter at jeg startet på veien til å spise meg frisk (kostholdstilrettelegging og -omlegging), med alternative behandlinger, naturmedisin og kosttilskudd, gode og lærerike samtaler med ernæringsterapeut osv, er jeg ikke lenger «lenket til» senga, sofaen og toalettet. Hvordan det føles? Egentlig helt uvirkelig. Og mest av alt: Helt ubeskrivelig befriende herlig!

Idag har jeg begynt på en ny og spennende reise: reisen fram mot å bli godkjent naturmedisinsk ernæringsterapeut. Jeg må ta meg selv i nakken for å ikke tro at jeg har fått superkrefter, men det er slik det føles 🙂 I første omgang skal jeg studere på deltid. Så får jeg se når jeg kan tillate meg å trappe opp studiemengden.

Nå vet dere grunnen til at det mest sannsynlig kommer til å variere hvor mye jeg er her inne og skriver. Jeg er fullstendig fasinert og bergtatt av matens store og viktige rolle og innvirkning på vår fysiske og psykiske helse. Jeg er også fullstendig fasinert og bergtatt av kroppens egen naturlige helbredelsesprosess. Så fasinert og bergtatt at jeg rett og slett bare MÅ lære mye, mye mer! 

Saudehornet

– Tro flytter fjell! Helt sant 😉 –   

 

 

 

Med blanke ark og fargestifter til

cropped-overfc3b8rt-des-11-2011.jpgDu verden for en åpenbaring jeg har opplevd de siste dagene! Vet nesten ikke i hvilken ende jeg skal begynne å skrive idag, for det er så mye som skal ned på papiret… 🙂

Helt siden jeg var 13 år har magen og tarmene mine vært trøblete og jeg har aldri helt skjønt hvorfor. De siste 8 årene har jeg vært kronisk syk med flere kroniske tilleggsplager enn mage / tarm, med bedre perioder innimellom. De vel siste 14 månedene har jeg funnet mange svar på hvorfor kroppen og hodet mitt ikke har fungert som den skal ved hjelp av kostholdsendring, naturmedisiner, behandlinger hos naturterapeut og mental trening. Men det har vært noen spørsmål som har forblitt ubesvart. Inntil helt nylig. Inntil jeg begynte å lese om IBS (irritert tarmsyndrom) og FOD-MAP kosthold. Det var fastlegen min som anbefalte meg å lese om irritert tarm, og til min store lykke kom jeg da over informasjon om FOD-MAP på nett.

Nyere forskning viser at det er en sammenheng mellom maten vi spiser og IBS (og flere tilleggsplager). Maten vi spiser kan trigge IBS (gi oppblåst mage, mageknip, luftsmerter, diarè / forstoppelse osv.) eller den kan gjøre oss godt. Jeg holder nå på å lese meg opp om FOD-MAP, noe som er av årsakene til at det har vært så stille her inne den siste tiden. Og det jeg leser gir meg forståelsen for hvorfor jeg kan tåle 3 jordbær, men ikke 5. Hvorfor jeg kan tåle noen biter med banan, men ikke en hel. Hvorfor jeg spiser små og hyppige måltider. Hvorfor jeg ikke drikker alkohol lenger. (Har aldri drukket mye, men har det siste året blitt helt avholds da jeg kjenner at alkoholen ikke gjør meg godt.) Og mange flere «hvorforer».

Mine største oppdagelser denne uka er:

– hvorfor jeg ikke tåler fiberrik mat til tross for at den er naturlig fri for gluten

– hvorfor kroppen min fungerer mye bedre når jeg reduserer mengden med frukt og grønt

– hvorfor kroppen min så absolutt ikke tåler løk, hvitløk og kål

– hvorfor kroppen min ikke tåler kikerter, linser, bønner og erter

– hvorfor kroppen min ikke tåler mye søtt

– hvorfor maten gjør at tarmene mine «slår krøll på seg» og mage / tarm ikke roer seg

– hvorfor jeg kan tåle noe en dag, men ikke neste (eller ved neste måltid)

– hvorfor jeg spiser sakte

Kostholdsrådet om å spise minst 5 om dagen og spise mye fiber passer ikke min kropp. Heller ikke for mange andre med irritert tarm. Rett og slett fordi kroppene våre (les tynntarmen) ikke klarer å fordøye alle komponentene i disse matvarene. I stedet skaper de betennelse i tykktarmen da de blir grobunn for bakterier, gir oppblåst mage («gravidmage»), «stinn mage» til tross for lite mat, luftsmerter, ubehag, diarè / forstoppelse osv.

Jeg har kalt dette innlegget «Med blanke ark og fargestifter til» fordi jeg nå har begynt på et nytt og utrolig spennende kapittel på veien til å spise meg frisk. Et kapittel som kommer til å endre vinklingen i bloggen min framover da FOD-MAP kosthold har blitt mitt nye hjertebarn i tillegg til alternativ behandling, fysisk aktivitet og mental trening. Fokuset vil fortsatt være «Mat både som ernæring og medisin» men tilrettelagt i forhold til et FOD-MAP kosthold. Uttrykk som «For en fuglemage du har» og «Skal du spise nå igjen!?!» er noe jeg nå kan gi en god forklaring på og som jeg skal klare å leve med uten at det sårer like mye. For ja, å leve med IBS innebærer forsakelser og tilrettelegging i hverdagen, men når premien er en frisk (friskere) kropp er motivasjonen på plass 😉

Saudehornet

– Tommel opp for ren og naturlig mat! –

 

 

 

 

Mat og sykdom

SaudehornetJeg har selv latt meg fasinere ut ifra egne erfaringer og familiens. Og jeg blir stadig mer fasinert over hvilke virkningsfulle effekter riktig og tilrettelagt mat har på kropp og sjel!

Nedenfor finner du en lenke til et meget interessant innlegg angående matens effekt på kropp og sjel ved bipolar lidelse. Kjell-Christian (28) lever med diagnosen bipolar uten å bruke medisiner.

Utdrag: «Ekte mat er blitt min medisin.» og «Som alle andre opplever også jeg at livet svinger, men jeg mister ikke lenger kontrollen. Kraften ligger i roen, avslutter Kjell-Christian Markset.» 

 

http://www.vl.no/kultur/skrev-bok-etter-at-sønnen-ble-bipolar-1.85648

 

 

Mine nøkler

 

Livets vei byr på både små og store hindre som vi skal forsere og overvinne. Og som forhåpentligvis gjør oss klokere og sterkere. Noen er så små at vi knapt merker de, andre er store og virker helt uovervinnelige når vi møter på dem. Det hadde i mange tilfeller vært kjærkomment å bli reddet av en ridder på hvit hest. At livet var som et eventyr. Livet er faktisk som et eventyr, bare at ridderen som redder oss er oss selv.

På veien tilbake til livet er det spesielt 4 nøkler som har vært og er nyttige for meg:

Tilrettelagt kosthold og naturterapi.

Å endre mitt automatiske og innøvde tankesett (mental trening), som mellom annet handler om «å gjøre det motsatte».

 Å være fysisk aktiv i frisk luft.

Daglig inntak av supermat som for min del mellom annet bidrar til å gi meg energi, regulere og lindre mage og tarm samt styrke mine mentale prosesser.

Etter å vært lenket til senga og toalettet, etter ikke å ha tålt lys og lyd, etter å ha vært sterkt plaget av tvang, angst og depresjon osv er det helt utrolig å kunne kjenne at kropp og hode fungerer bedre og bedre og at jeg i større og større grad strekker til og kan gjøre mer av det jeg ønsker. Ikke rart jeg smiler her jeg sitter 😉

Saudehornet

– Hindre er til for å overvinnes! – 

 

 

 

 

Hverdagslidenskaper


To av mine definitivt største lidenskaper er å være aktiv ute i frisk luft og å lage mat. Slett ingen dum kombinasjon ifølge meg selv, for det blir mye god, ren, næringsrik og sunn nistemat på denne måten 🙂 Og etter mye frisk luft og god mat er det kjekt å titte innom her og skrive noen ord – for da har jeg ro i kropp og sinn og skrivekløa gjør seg skikkelig gjeldende 🙂

«Tidlig krøkes» heter det. Som 3-åring fikk jeg mitt første fjelldiplom etter å ha gått x-antall fjellturer, noe jeg så absolutt ikke har sluttet med (når vi ser bort fra den tidsepoken hvor jeg stort sett var knyttet til senga, sofaen og toalettet) og noe jeg så absolutt håper jeg har helse til å gjøre som 80-åring også. Ettersom det ikke er så lenge siden jeg kunne gjenoppta fjellgåingen min, er det en stor seier hver gang jeg er på en fjelltopp. Fjelltoppene er ikke så høye ennå, men fjellhøyden øker i takt med helsa mi. Og til topps vil jeg!

Varde i sol varde i tåke turkamerater

Mine trofaste turkamerater 😉 Sol eller ikke sol, fjellturen er fantastisk uansett!

 

 

 

Om tilfeldigheter og å gjøre det motsatte

Idag teller vi 7.april. Om 8 dager er det nøyaktig 1 år siden jeg kuttet ut en rekke matvarer og begynte på streng diett og med alternativ behandling  for å få kropp og sjel opp å gå igjen. På samme måte som det er summen av flere ulike faktorer som kan sette kropp og hode ut av spill, er det gjerne summen av flere faktorer som er med på å gjøre kropp og sjel frisk igjen også. I alle fall opplever jeg det slik. Dietten jeg gikk på samt behandlingene og egeninnsats gjorde at kroppen min fikk opparbeidet seg toleranse overfor flere matvarer igjen. Enkelte matvarer holder jeg med helt borte fra (som gluten og sitrus), andre spiser jeg av og til, og atter andre spiser jeg ukentlig, men ikke hver dag. Jeg må innrømme at jeg er svært takknemlig for at den strenge dietten har resultert i et mer variert kosthold. Selv om jeg ikke kan spise alt, har jeg et mer variert og smaksrikt kosthold nå enn på årevis. Mage og tarm er jeg også venn med, for å ikke glemme at kropp og hode sakte men sikkert også fungerer bedre og bedre. 

Det var en tilfeldighet at jeg begynte hos naturterapeut. Det var også en tilfeldighet at jeg på senhøsten ifjor møtte på en person med bakgrunn fra sykepleieryrket og ME-pasienter som gav meg et tips som for meg har vært svært nyttig: å gjøre det motsatte av hva jeg vanligvis gjør når jeg er dårlig. Jeg fikk fortalt et eksempel hvor en person hadde brent den gråe joggebuksa hun alltid tok på seg på de dårligste dagene. Det hadde vært med på å snu situasjonen for henne. Jeg tenkte at det ikke kunne skade å prøve, for jeg hadde ikke så mye å tape men derimot mye å vinne på det. Som tenkt og bestemt som gjort: I stedet for å subbe rundt i koseklær hjemme begynte jeg å skifte til «normale» klær og sminke meg litt på morgenkvisten, selv om jeg ikke skulle noe annet enn å være hjemme den dagen. Selv om jeg egentlig ikke hadde energi til det. Selv om jeg egentlig bare ville krølle meg sammen på sofaen da kropp og hode ikke lystret. 

En annen tilfeldighet var da jeg begynte med supermat, mellom annet Afa-algen og Kamut hvetegress. En representant fra Supernature skulle holde stand i helsekostbutikken hvor jeg handler. Dette var en fredag formiddag i oktober ifjor, og vanligvis på fredager brukte jeg å ta det ganske med ro for å ha mest mulig å gå på til helga og familietid. Det som gjorde at jeg likevel tok bilturen til butikken var nettopp rådet om å gjøre det motsatte samt en intuisjon om at jeg så absolutt ikke burde gå glipp av standen og den informasjonen jeg kunne få om supermaten der. Jeg var så heldig at jeg fikk stilt en hel rekke med spørsmål og fikk en hel del nyttig informasjon tilbake, noe som resulterte i at jeg begynte med supermat. Siden denne fredagen i oktober ifjor har jeg spist og drukket supermat som en del av mitt daglige kosthold av den enkle grunn at jeg kjenner at det gjør meg godt.

Saudehornet

Tusen hjertelig takk for tilfeldigheter og å gjøre det motsatte!!