Kurs i regi av Ren LivsGlede

 

Lyst til å lære hvordan du med enkle grep kan lindre / bli kvitt mage- og tarmplager ved å spise tilrettelagt mat for din mage og fordøyelse?

 

Onsdag 4.februar kl 20-22 holder jeg kurs.

Sted: Life på M44, Bryne (vis à vis Jordbærpikene)

Pris: kr 200 pr person (kontant bet.)

Påmeldingsfrist: 31. januar (min 15 personer)

Jeg har latt meg fasinere og inspirere av matens fantastiske virkninger på kropp og sjel – gjør du? 😉

2014-10-23 18.03.56

For mer info og påmelding:

Signatur 2Eier og daglig leder

Inspirator, kurs- og foredragsholder

Nettside: www.bedrehverdagblog.com

E-post: huse.irene@gmail.com 

Mob: 90 18 50 04  

 

 

 

 

 

 

 

Næringsrikt sjokoladepålegg

Lyst på noe søtt? Noe som smaker sjokolade? Som både er kosemat og samtidig nyttemat for kropp og sjel? Og i tillegg er raskt og enkelt å lage?

Da anbefaler jeg deg å søke opp sjokoladepålegg (eller gå inn på kategori «Sjokoladegleder»). «Sjokoladepålegg til hverdags og til fest» tilfører kroppen din super næring, mange antioksidanter og stimulerer hjernen din til økt produksjon av et av kroppens egne lykkestoffer (serotonin). I tillegg har det positiv effekt på tretthet og utmattelse pga av råkakaoens høye innhold av magnesium.

Om du ønsker en variant til: Tilsett 1-2 ss hvitt mandelsmør, forutsatt at du tåler mandler. Mandelsmøret tilfører kroppen vår ennå flere gode og viktige næringsstoffer samtidig som sjokoladepålegget forblir minst like godt. Winwin 😉 Nøttesmøret får du kjøpt i helsekostbutikker eller du kan lage det selv.

Dersom du bytter ut den vanlige honningen med Manukahonning, (den fra Supernature finner du i mange helsekostbutikker), gjør du sjokoladepålegget ennå suprere. I tillegg til å tilføre kroppen vår super næring, hemmer denne honningen bakterier som hevdes å forårsake fordøyelsesplager, magesår og tarminfeksjoner. Honningen har mellom annet også positiv virkning på forkjølelse og sår hals.  

Sjokolade

Ingredienser

Sjokoladepålegget er rett og slett en nytelse og pleiende både for kropp og sjel 🙂

Superblåbær

Idag ble det en blå start på dagen her hos meg. Av den enkle grunn at jeg valgte å lage meg en super blåbærsmoothie 🙂

blå

Ingredienslista til denne superdrikken er som følger:

0,6 dl ferskpresset eplejuice

1/3 banan (fersk eller frossen)

2 håndfulle never blåbær (fersk eller frossen)

1/8 avocado

1 ts vaniljepulver (rawfood)

1 god ts Lecithin (supermat)

1 god ts Rice bran (supermat)

1/4 ts Afa-alger (supermat)

1/4 ts Kamut hvetegress (supermat)

3 dråper Aloe vera 40x (supermat)

1 ss Cocosa ekstra virgin (supermat)

Vaniljepulveret og supermaten kjøper jeg hos helsekostbutikker. Jeg bruker som regel Helios da jeg er så heldig å ha denne helsekostbutikken like i nærheten 🙂 De andre økologiske matvarene kjøper jeg også hos Coop OBS! Hypermarked og andre Coop-butikker alt etter tilgjengelighet og ferskhet. Helt fra jeg begynte med supermat i vår har jeg sverget til Supernature sine produkter. Dette fordi jeg finner firmaet troverdig: jeg kan stole på at det jeg kjøper av deres merker er trygge matprodukter.

Om du ønsker en syrligere / friskere smak på smoothien din, kan du for eksempel tilsette litt ananas eller mer eplejuice.

Om du ønsker en søtere smak, kan du for eksempel bruke mango, jordbær, litt mer banan eller tilsette 1 ts eller 2 med agavesirup (supermat). Dess modnere bananen er, dess mer sødme tilfører den superdrikken din.

 

Mulighetene er mange, la smak og fantasi styre deg!

PS: Alt etter hvor sterk effekt du ønsker av Aloe veraen justerer du antall dråper. Min mage trengte litt ekstra pleie idag, derfor ble det 7 dråper i min supersmoothie.

OLIVENOLJE – et kraftvåpen mot sykdommer og aldring

Vi har hørt, opptil flere ganger, at olivenolje er sunt og at den gir oss et lengre og sunnere liv. Men hva er det så ved denne vidunderoljen som er så helsebringende for oss? Er du nysjerrig på svaret, sier du? Da anbefaler jeg deg å lese videre 😉

Olivenoljen har et høyt innehold av E-vitaminer, og når kroppen vår tar opp vitaminet i form av olje klarer den å nyttiggjøre seg av så godt som alle fordelene ved vitaminet. Aldeles fantastisk, spør du meg! Oljens høye innhold av E-vitaminet gjør den til en kraftig antioksidant som bekjemper frie radikaler og dermed mellom annet kreftsykdommer og andre alvorlige sykdommer. Vitaminet har også forebyggende effekt på slag, høyt kolestrol, hjerteinfarkt og arterieproblemer. Ved moderat bruk av olivenolje reduserer vi risikoen for blodpropp og blodtrykket vårt senkes, i tillegg til at oljen virker vektregulerende. Olivenoljen styrker også immunforsvaret vårt. E-vitaminet i oljen er videre gunstig for O2-opptaket vårt, det demper plager i forbindelse med overgangsalderen, det forhindrer tidlig aldring (Skjønnhetsmat!), det gir oss mer styrke og utholdenhet, og holder leddgikt og andre nedbrytende lidelser i sjakk. E-vitaminet virker til og med inn på musklene våre. Dersom vi mangler dette vitaminet, vil vi miste muskelmasse. Vidundervitaminet beskytter hormonfunksjonen og fruktbarheten vår også. Men ikke nok med dette, olivenoljen er lindrende og kan dempe betennelsesplager og fordøyelsesplager som forstoppelse, dårlig fordøyelse og halsbrann. Oljen kan til og med være med på å lege magesår og noen luftveisinfeksjoner som hoste kan bli lindret.

Bruk og oppbevaring av olivenolje:

Velg alltid kaldpresset olje, da er alle næringsstoffene best bevart og dermed olivenoljens mange gode egenskaper. Oljen holder seg best i mørke glassflasker o.l. som forhindrer oksidering. Pass på at flaskekorken er tett og plasser oljen mørkt og kjølig. Vi anbefales å bruke virgin olivenolje til steking og ekstra virgin olivenolje til dressinger og over mat for best å nyttiggjøre oss av oljens mange og fantastiske helsebringende egenskaper. NB! Ved steking er det viktig at vi ikke steker på mer enn middels varme for å ivareta næringsstoffene i oljen. Maten blir gjennomstekt likevel, det tar bare litt lenger tid 😉

Tror alle og enhver av oss finner minst 1 god grunn til å bruke olivenolje 😉

Løp og kjøp!

PS: Middag med olivenolje finner du under kategori «Middag». Og det er absolutt ingenting i veien for å bruke olivenolje i stedet for rapsolje i oppskriftene. Jeg bruker å variere mellom de to 😉