Rødbeten er en mirakelgrønnsak som i tillegg til å tilføre kroppen vår mirakuløs næring også virker positivt inn på PMS-plager og plager relatert til overgangsalderen. Om du ikke allerede har denne råtassen av en grønnsak som en del av ditt kosthold anbefaler jeg deg på det sterkeste å gå til innkjøp av fersk rødbete. (Den hermitiserte som vi får kjøpt på butikken teller ikke….) Du får kjøpt den både i vanlige dagligvarebutikker og butikker som selger økologiske matvarer.Rødbeten kan spises både rå, kokt og ovnsbakt og er nydelig både i salater, i råkoster (sammen med f.eks. gulrot), på brødskiva / knekkebrødet, som tilbehør til kjøttmiddager osv. Se under kategori «Det grønne hjørnet» eller «Mirakelmat» for mer informasjon. Under «Mirakelmat» finner du også en oppskrift på en nydelig og saftig sjokoladekake med rødbeter 😉

Banan har også mange og gode egenskaper. En av dem er at den demper PMS-ubehag 😉

PS1: Banan inneholder mellom annet vitamin B6 som virker postivt inn på tretthet og utmattelse 😉

PS2: Banan stimulerer serotoninproduksjonen vår og inngår dermed i kategorien «Lykkemat» ettersom serotonin er kroppens egen «Lykkemedisin».

PS3: Både rødbete og banan inneholder mange antioksidanter og er dermed naturens eget antibiotikum.