Du verden for en åpenbaring jeg har opplevd de siste dagene! Vet nesten ikke i hvilken ende jeg skal begynne å skrive idag, for det er så mye som skal ned på papiret… 🙂

Helt siden jeg var 13 år har magen og tarmene mine vært trøblete og jeg har aldri helt skjønt hvorfor. De siste 8 årene har jeg vært kronisk syk med flere kroniske tilleggsplager enn mage / tarm, med bedre perioder innimellom. De vel siste 14 månedene har jeg funnet mange svar på hvorfor kroppen og hodet mitt ikke har fungert som den skal ved hjelp av kostholdsendring, naturmedisiner, behandlinger hos naturterapeut og mental trening. Men det har vært noen spørsmål som har forblitt ubesvart. Inntil helt nylig. Inntil jeg begynte å lese om IBS (irritert tarmsyndrom) og FOD-MAP kosthold. Det var fastlegen min som anbefalte meg å lese om irritert tarm, og til min store lykke kom jeg da over informasjon om FOD-MAP på nett.

Nyere forskning viser at det er en sammenheng mellom maten vi spiser og IBS (og flere tilleggsplager). Maten vi spiser kan trigge IBS (gi oppblåst mage, mageknip, luftsmerter, diarè / forstoppelse osv.) eller den kan gjøre oss godt. Jeg holder nå på å lese meg opp om FOD-MAP, noe som er av årsakene til at det har vært så stille her inne den siste tiden. Og det jeg leser gir meg forståelsen for hvorfor jeg kan tåle 3 jordbær, men ikke 5. Hvorfor jeg kan tåle noen biter med banan, men ikke en hel. Hvorfor jeg spiser små og hyppige måltider. Hvorfor jeg ikke drikker alkohol lenger. (Har aldri drukket mye, men har det siste året blitt helt avholds da jeg kjenner at alkoholen ikke gjør meg godt.) Og mange flere «hvorforer».

Mine største oppdagelser denne uka er:

– hvorfor jeg ikke tåler fiberrik mat til tross for at den er naturlig fri for gluten

– hvorfor kroppen min fungerer mye bedre når jeg reduserer mengden med frukt og grønt

– hvorfor kroppen min så absolutt ikke tåler løk, hvitløk og kål

– hvorfor kroppen min ikke tåler kikerter, linser, bønner og erter

– hvorfor kroppen min ikke tåler mye søtt

– hvorfor maten gjør at tarmene mine «slår krøll på seg» og mage / tarm ikke roer seg

– hvorfor jeg kan tåle noe en dag, men ikke neste (eller ved neste måltid)

– hvorfor jeg spiser sakte

Kostholdsrådet om å spise minst 5 om dagen og spise mye fiber passer ikke min kropp. Heller ikke for mange andre med irritert tarm. Rett og slett fordi kroppene våre (les tynntarmen) ikke klarer å fordøye alle komponentene i disse matvarene. I stedet skaper de betennelse i tykktarmen da de blir grobunn for bakterier, gir oppblåst mage («gravidmage»), «stinn mage» til tross for lite mat, luftsmerter, ubehag, diarè / forstoppelse osv.

Jeg har kalt dette innlegget «Med blanke ark og fargestifter til» fordi jeg nå har begynt på et nytt og utrolig spennende kapittel på veien til å spise meg frisk. Et kapittel som kommer til å endre vinklingen i bloggen min framover da FOD-MAP kosthold har blitt mitt nye hjertebarn i tillegg til alternativ behandling, fysisk aktivitet og mental trening. Fokuset vil fortsatt være «Mat både som ernæring og medisin» men tilrettelagt i forhold til et FOD-MAP kosthold. Uttrykk som «For en fuglemage du har» og «Skal du spise nå igjen!?!» er noe jeg nå kan gi en god forklaring på og som jeg skal klare å leve med uten at det sårer like mye. For ja, å leve med IBS innebærer forsakelser og tilrettelegging i hverdagen, men når premien er en frisk (friskere) kropp er motivasjonen på plass 😉

– Tommel opp for ren og naturlig mat! –