Superblåbær

Idag ble det en blå start på dagen her hos meg. Av den enkle grunn at jeg valgte å lage meg en super blåbærsmoothie 🙂

blå

Ingredienslista til denne superdrikken er som følger:

0,6 dl ferskpresset eplejuice

1/3 banan (fersk eller frossen)

2 håndfulle never blåbær (fersk eller frossen)

1/8 avocado

1 ts vaniljepulver (rawfood)

1 god ts Lecithin (supermat)

1 god ts Rice bran (supermat)

1/4 ts Afa-alger (supermat)

1/4 ts Kamut hvetegress (supermat)

3 dråper Aloe vera 40x (supermat)

1 ss Cocosa ekstra virgin (supermat)

Vaniljepulveret og supermaten kjøper jeg hos helsekostbutikker. Jeg bruker som regel Helios da jeg er så heldig å ha denne helsekostbutikken like i nærheten 🙂 De andre økologiske matvarene kjøper jeg også hos Coop OBS! Hypermarked og andre Coop-butikker alt etter tilgjengelighet og ferskhet. Helt fra jeg begynte med supermat i vår har jeg sverget til Supernature sine produkter. Dette fordi jeg finner firmaet troverdig: jeg kan stole på at det jeg kjøper av deres merker er trygge matprodukter.

Om du ønsker en syrligere / friskere smak på smoothien din, kan du for eksempel tilsette litt ananas eller mer eplejuice.

Om du ønsker en søtere smak, kan du for eksempel bruke mango, jordbær, litt mer banan eller tilsette 1 ts eller 2 med agavesirup (supermat). Dess modnere bananen er, dess mer sødme tilfører den superdrikken din.

 

Mulighetene er mange, la smak og fantasi styre deg!

PS: Alt etter hvor sterk effekt du ønsker av Aloe veraen justerer du antall dråper. Min mage trengte litt ekstra pleie idag, derfor ble det 7 dråper i min supersmoothie.

Dagens frokost

En ting er sikkert og visst: alger og annen supermat er mettende 🙂 Jeg startet dagen idag med følgende supersmoothie ala Irene:

Min supersmoothie

Drinken min inneholder både Afa-algen, Kamut-hvetegress (glutenfritt), Ricebran, Lecithin, Cocosa ekstra Virigin og eple- og mangojuice i tillegg til litt kiwi. Og dette metter godt, selv om det ikke er store drinken. (Har brukt et cognac-glass.) Jeg klarte nemlig ikke å spise opp grøten min, som idag forresten bestod av hel bokhvete og hirseflak – forandring fryder! Gårsdagens grøt ble heller ikke oppspist, så nå er det på tide å redusere porsjonen.

dagens frokost

Gårsdagens supersmoothie såg slik ut:

Supersmoothie

Ingredienser: Som idag bortsett fra at jeg brukte bjørnebær og banan istedet for eple- og mangojuice og kiwi.

Når vi lager supersmoothies anbefales vi å bruke både alger, gress, oljer og antioksidanter. Planen min er å kjøpe Aloe Vera i flytende form, enn så lenge har jeg antioksidantingrediens bestått av frisk bær og frukt. Men imorgen skal jeg teste ut med Acaibær, for det har jeg allerede og de er proppfulle av antioksidanter. I mine smoothies har jeg i tillegg tilsett riskli (Rice Bran) og Lecithin (fra soyabønner) for mer fiber og næring og en mer avrundet smak.  NB! Afa-algen anbefales ikke til gravide eller til personer med mer eller mindre alvorlige helseplager. Angående ME: algen skal ikke gi «falsk» energi. NB! Alltid rådfør deg med din lege om du går på medisiner og ønsker å starte med supermat.

Supermat

LecithinSupermaten har jeg kjøpt hos helsekost. Det kan være greit å venne kroppen til en og en ny ting og gradvis øke doseringene. Jeg begynte med lecithin tidligere i år, deretter Acaibærene (pulver det også). Kamut hvetegress og riskli har jeg testet ut denne uken, og forrige uke begynte jeg med Afa-algen. Kokosoljen har jeg brukt helt siden jeg la om kostholdet i april i år. Så nå mikser jeg alt sammen til en superdrink 🙂 Enn så lenge bruker jeg små doseringer av alle produktene, men jeg kommer til å øke doseringen litt om noen dager, for så å vente ca en uke før jeg øker doseringen videre. Og slik fortsetter jeg 😉 Skal også prøve ut andre gode oljer 🙂